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beat365平台官方网站开展烹饪专业教师业务技能培训活动

2021-01-14 155

      活动简介:
      为进一步提升学院烹饪专业教师业务能力,提高教育教学水平,beat365平台官方网站自2021年1月13日起,特别邀请中国顶级烹饪大师李创伦,中国注册级烹饪大师郭毛毛和中国烹饪大师汪国强三位行业专家,对学院烹饪专业教师进行为期一周的业务技能培训活动。







图 / 活动掠影 摄影 / 白明月
 
      13日上午,在多媒体八教室,业务技能培训活动启动仪式正式开始,副院长杨涛首先对各位大师进行了隆重介绍。随后,院长王新丽致辞,她对李创伦、汪国强和郭毛毛三位大师的到来表示热烈欢迎,并针对本次技能培训的重要意义做了阐述。同时,还对本次技能培训提出了殷切期望和要求。启动仪式结束后,各位大师分别结合自身工作经验,行业发展现状,用幽默风趣的语言,深入浅出,对beat365官网教师进行了生动的理论知识培训,学院教师认真听取并详细记录。










图 / 活动掠影 摄影 / 白明月

      下午,在学院实训楼,各位大师对学院专业教师进行了统一的基本功测试。测试现场,所有专业教师根据既定菜品,在规定的时间内,认真准备。整个测试过程,大师们对学院老师的菜品仔细观摩,品鉴,打分,并给予悉心指导和全面总结。
 

 
      教师是教育的第一资源,是一个学校最丰富,最有潜力,最有生命力的教育资源。没有高水平的教师队伍,就没有高质量的教育。提升教师技能,办好教育事业,是广大教师和教育工作者义不容辞的责任。同时,也是我们学院教育改革和发展的客观需求。因此,希望全院教师明确培训目的,并以本次教学技能培训活动为起点,自觉培养自我提升的意识,认真落实每一项培训工作,不断提升个人综合素质,确保培训工作取得实效。

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